Le Cuauhtémoc ou « L’aigle qui descend sur sa proie » est un voilier de type trois-mâts barque battant pavillon mexicain. Propriété de la marine mexicaine, il a été construit à Bilbao en 1982. Il est aujourd’hui considéré comme l’un des plus beaux anciens voiliers du monde et sillonne les océans pour faire connaître la culture, l’esprit de combativité et d’indépendance du Mexique.
